ショッピングモールや大手スーパー内の
テナント店経営者募集中

独立開業してお店を持ちたいあなたを応援します!

わずか15以下の広さで

省スペースが基本スタイル

最短1で開業

平均でも2~3年程度

月商1,500万円以上も可能

努力如何で収益拡大

※一例です。売上を保証するものではありません。

未経験の方でもOK!当社のノウハウを教えます。

銀座惣菜店は、炭火で焼き上げた串焼きと手作りにこだわったカラダに優しいお惣菜が自慢の惣菜チェーン店です。

15坪以下の小さなスペースが基本スタイルで、小資本かつ少人数での運営展開が可能です。
また、当社のノウハウをしっかりとレクチャーいたしますので、これまで飲食店の経営に携わったことがないという方でも安心して開業いただけます。

「退職して心機一転、開業したい!!」
「小さくてもいいから自分のお店を持ちたい…」
などなど。

私たちは、そんな独立開業をしたいという方の夢を応援いたします。

未経験でも
夢だった自分のお店が持てる…!

店舗の様子

3つの小さな準備
から始める
大きなビジネス

(省)

資本

人数

スペース

茨城・千葉・埼玉・東京を中心とした全国に

60店舗以上を展開中!!※2023年12月現在

あなたの独立開業を独自のビジネスモデルで支援します。
初めての方でも安定した売り上げを確保できる 理由 が私たちにはあります。

のれん分けフランチャイズとは

銀座惣菜店独自のビジネスモデルを確立

のれん分け

フランチャイズ

「のれん分け」と「フランチャイズ」の特徴を併せ持つ

銀座惣菜店は、店舗オーナーを目指す社員を育成して独立を支援する、いわゆる「のれん分け」という仕組みを軸に経営展開をしております。

しかし、一般的な「のれん分け」とは異なり、独立開業時に加盟店契約を結びます。これにより、フランチャイズのように本部からのバックアップ体制や連携を万全としつつ、のれん分けのようにある程度自由の効いた経営が可能となります。
例えば、スーパーバイザーの定期的な見回りや、定番メニューとは別に店舗オリジナルメニューの考案など「のれん分け」と「フランチャイズ」の特徴を併せ持つ独自のビジネスモデルです。

独立を前提に社員として入社していただき、実際に銀座惣菜店の店舗で接客や調理方法などを学び、ステップを踏んで店長に昇格します。店長昇格後は、人事や経理など、店舗を運営するために必要なノウハウを習得します。 そして、経営者にふさわしい能力をマスターしたと認定された方のみ独立する資格を取得し、晴れてオーナーとして独立開業ができます。

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銀座惣菜店で開業する4つのメリット

01

メリットその1低コストで開業できる!

低コストで開業できる!

お店を始めるには、当然資金が必要となります。
さらに店舗を構えるとなると、準備資金もそれなりになりますよね?
その点、当社の「のれん分けフランチャイズ」は小規模でも店舗が展開できるので、通常の店舗経営では削ることが難しい費用を抑えることが可能です。加えて小資本でも独立開業が実現できます。

02

メリットその2省スペースから始められる!

省スペースから始められる!

開業費用を抑えることは前述の通りですが、店舗維持に掛かる費用はどうしても省くことはできません。
しかし、惣菜店ならではの良さとして、小さなスペースでも開業することができます。実際に当店では15坪以下の省スペースが基本スタイルです。
小回りが利く店舗レイアウトさえ施せば、店舗維持費も最小限に抑えることが可能です。

03

メリットその3未経験からでも大丈夫!

未経験からでも大丈夫!

お惣菜は実践を積み重ねることで「勘」をとりつけさえすれば、難しい調理ではありません。基本を忠実に守っていただくことで、良い商品を作り続けることができます。
また、当店がこれまで培ってきたノウハウをしっかりとレクチャーいたしますので、それまで飲食店の経営に携わったことがない方でも、安心して開業いただけます。

04

メリットその4努力如何で収益拡大!

努力如何で収益拡大!

当店は、立地・集客に優れた大手スーパーやショッピングモール・複合商業施設を中心に出店しておりますので、安定した売り上げが確保されています。
さらに努力如何で売り上げを伸ばし、収益拡大に結び付けることも夢ではありません。

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開業までの流れ

独立までの間は正社員として
安定収入の中で研修

研修中に身に付く店舗経営力

  • 店舗オペレーション
  • 人材マネジメント
  • 人材教育
  • 経営ノウハウ

そのほか、経営に関する様々なことを学んでいただきます。

銀座惣菜店の「のれん分けフランチャイズ」は、独立後に継続的に健全な経営を続けられる店舗経営力を身に付けるために、正社員として銀座惣菜店(株式会社KSフロンティア)に入社していただきます。正社員としての安定収入がある中で、店舗オペレーション・人材マネジメント・教育・経営ノウハウなどを学んでいただき、最短1年、平均2~3年を掛けて研修を行った上で独立開業できます。

開業までの6ステップ

01

お問い合わせ

銀座惣菜店の「のれん分けフランチャイズ」をご検討いただける場合は、下記の連絡先までお気軽にお問い合わせください。折り返し本部よりご案内いたします。

02

面談・説明

のれん分けフランチャイズや出店の流れについてご説明いたします。 独立開業が初めてという方でも安心して開業いただけるよう、経営やのれん分け・フランチャイズについての質問を承ります。

03

研修

店舗にて研修を受けていただき、接客や調理方法などを学んでいただきます。

04

加盟審査

既定の審査をお受けいただきます。

05

加盟店契約締結

のれん分けフランチャイズにご理解いただけましたら、加盟店契約締結となります。

06

開業

「01〜05」までの過程を経て、開店です。本部のスーパーバイザーが定期的に現場を回り、開業後もしっかりサポートいたします。

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人事部からメッセージ

外食産業は、お店がお客様に選ばれなければ営業を続けていくことが出来ません。
では、銀座惣菜店がお客様に選ばれるために大切にしてきたものとは何か?
その答えは「人」です。
「人」といっても、お客様だけではなく、お店で働く社員・アルバイトまで含めた「人」です。
働く環境をきちんと整えて、初めてお客様にいいサービスが提供出来る…
そんな想いを抱きながら、日々歩んでおります。
この考えは、この先も変わることはありません。

テナント出店の例
テナント出店の例
テナント出店の例
テナント出店の例

採用担当者としては、この考えに共感してくれる方と一緒に働きたいと思っております。
「人に喜んでもらうことが好き」「接客が好き」「料理が好き」「お店を持ちたい」「メニューを作りたい」などなど…
このような気持ちを持っていらっしゃる方なら、きっと成功出来るはずです。人事部としても、最大限にバックアップいたしますので、まずは当店にご相談ください。
たくさんの方からのご応募をお待ちしております。

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